สูตรอาหารแจกสูตรปีกไก่ทอดน้ำปลา อร่อยเด็ดถึงใจกินได้ทั้งครอบครัว

สูตรอาหาร

ใครชอบทานไก่ทอดยกมื้อขึ้น มาคะมาดูสูตรการทอดไก่แสนอร่อยกัน แจกสูตรปีกไก่ทอดน้ำปลา เมนูสุดโปรดของใครหลายๆ คนอาจจะกินเล่น ทานกับข้าวมื้อหลักหรือทำเป็นกับแกล้มในงานเลี้ยงสังสรรค์ก็ดีไม่น้อย เป็นสูตรของ คุณChatree Srisawad ที่นำมาแบ่งปันรับรองอร่อยเด็ดแน่นอน ปีกไก่กรอบๆ เตรียมส่วนผสมแล้วไปทำกันเลยจ้า

ส่วนผสม
1.ปีกไก่ครึ่งกิโล
2.แป้งทอด 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

4. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
5. น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา

วิธีทำ
– ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดหลังจากนั้นนำ น้ำปลา พริกไทย น้ำตาลทราย เทลงใส่เนี้อไก่


– แล้วคลุกคล้าให้เข้ากัน


– ทำการหมักโดยพักทิ้งไว้ 30 นาที


-หลังจากการหมักครบ 30 นาทีแล้วก็นำไก่ไปทอดโดยต้งกระทะน้ำมันให้ร้อนก่อนค่อยใส่ไก่ลงไป


-หลังจากนั้นปล่อยให้ไก่เริ่มสุก ค่อยไช้ตะหลิวพลิกไก่ไปมาและใช้ไฟปานกลางใช้เวลาทอดประมาณ 20-30 นาที

ไม่อยากใช้ไหมละ เบื่อไก่ทอดแบบเดิมๆก็เอาสูตรนี้ไปทำกันดูนะคะ รับรองอร่อยเหาะรสเลิศอย่าบอกใครเลย ยิ่งถัาบ้านไหนที่เด็กแล้วละก็คงเป็นเมนูที่เหมาะกับเด็กๆมาก

ขอบคุณสูตรและภาพ คุณChatree Srisawad