ไก่ตุ๋นลำใยแห้ง

สูตรอาหาร

สวัสดีคะเพื่อนๆแฟนเพจทุกคน เจอกันอีกแล้วนะคะวันนี้ พอใจ มีเมนูน่าอร่อยๆมาฝากกันอีกแล้ว วันนี้เราจะมาทำเมนูไก่ๆๆกัน ใครชอบกินไก่ยกมือขึ้น วันนี้เรามาทำเมนู “ไก่ตุ๋นลำไยแหง” กันเมนูตุ๋นนั้นมันจะนิ่มๆอร่อยมากคะ เรามาดูส่วนผสมกันเลย

ส่วนผสม

  1. สะโพกไก่
  2. เห็ดหอมแห้งดอกเล็กๆแช่น้ำให้นิ่ม
  3. ลำไยแห้ง
  4. รากผักชีทุบพอแตก
  5. พริกไทยเม็ด
  6. ซีอิ๊วขาว
  7. น้ำเปล่า
  8. ผักชีสำหรับโรยหน้า

ได้ส่วนผสมกันแล้วไปทำกันเลย

-ใส่นำ้เปล่า รากผักชี พริกไทย และสะโพกไก่ลงไปในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟรอให้เดือก คอยช้อนฟองออกให้หมด

-จากนั้น ใส่ซีอิ๊วขาว เห็ดหอม และลำไยแห้ง เบาไปลงแล้วเคี่ยวจนไก่นุ่ม

-ไก่นุ่มนิ่มนารับประทานแล้วก็ตั้งใส่จานเตรียมเสิร์ฟแล้วจ้า อย่าลืมใส่ผักชีโรยหน้าเพื่อความสวยงามด้วยนะคะ

หมายเหตุ  เราใส่ลำไยแห้งเพื่อช่วยให้น้ำซุปมีรสหวาน หอม

 

พร้อมรับความอร่อยกันแล้วใช่ไหมละ ไก่เนื้อนุ่มนิ่มแล้วยังมีซุปหอมหวานจากเนื้อลำไยแล้ว บอกเลยว่าจานเดียวไม่พอแน่นอน ใครชื่นชอบต้องลอง ใครทำแล้วเป็นอย่างไรอย่าลืมเอามาบอกกันบ้างนะ แบ่งปันความสุขของการทำอาหาร ใครรักการเข้าครัวครั้งหน้าเรามาเจอกันใหม่ มาดูกันว่าเราจะทำเมนูอะไรกันอีก แล้วเจอกันใหม่นะคะทุกคน