สอนทำ พิซซ่าโฮมเมด ทำเองง่าย ๆ ไม่ต้อใช้เตาอบ อร่อยฟินหน้าแน่น ๆ
อาหารที่เราจะะทำในวันนี้คืออาหารที่ใครๆก็รู้จักเป็นอย่างดี และคงเป็นอาหารทีใครหลายๆคนชอบ วันนี้จะมาแจกสูตร พิซซ่า แบบง่ายๆ พิซซ่าโฮมเมด ที่ทำกินเองได้ไม่ยาก ไม่ต้องใช้ดตาอบ มีแค่กระทะใบเดียวก็ทำได้แล้วค่ะ ส่วนแป้งก็นวดมือง่าย ๆ แต่บอกเลยว่าหน้าตาออกมาน่าทานแน่นอน ต้องขอขอบคุณสูตรจาก สมาชิกพันทิปด้วยนะคะ ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 225 กรัม ยีสต์แห้ง 13 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำอุ่น 100 กรัม น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ซอสพิซซ่าสำเร็จรูป มอสซาเรลล่าชีสผสมเชดด้าชีส เครื่องสำหรับทำหน้าพิซซ่าตามชอบ วิธีทำ เทแป้งลงในถ้วยใบใหญ่ ใส่ยีสต์,น้ำตาล,เกลือ คนรวมกัน ทำหลุมตรงกลางแป้ง ผสมน้ำอุ่นและน้ำมันมะกอกรวมกัน เทลงไปกลางหลุมเลย ใช้ส้อมค่อยๆคนให้ส่วนผสมเข้ากัน พอเข้ากันแล้วใช้มือนวดจนแป้งเนียนและไม่ติดมือค่ะ ทาน้ำมันมะกอกลงไปในถ้วย พักแป้งไว้สักครึ่งชั่วโมง หาผ้ามาปิดไว้ด้วยนะคะ พอแป้งขึ้นแล้ว ตัดแบ่งให้ได้สามก้อน นวดให้แบนโรยแป้งนวลด้วยนะคะ แป้งจะได้ไม่ติดทำให้นวดได้ง่ายขึ้น วันนี้ใช้ซอสพิซซ่าสำเร็จค่ะ ขี้เกียจทำเอง […]
Continue Reading